Newsroom

Post Image
6 mars 2017

20-80 : nouveau concept autour du bien-manger au quotidien qui révolutionne l’assiette française


Après un parcours de 20 années dans l’agro-alimentaire et auprès de grands chefs, Vanessa Chabrel, lance 20-80. Le principe : la livraison à domicile ou au bureau de plats frais faits 100% maison qui subliment fruits et légumes en inversant les proportions de nos repas : 20% de protéines de qualité, 80% de fruits et légumes savoureux.

Ce nouveau concept culinaire apprend à consommer de façon plus gourmande une cuisine colorée, créative, simple et accessible à tous à moins de 15 euros.
L’offre se compose de repas complets, sains et locaux, à la carte ou en menu ; 3 soupes, 3 salades, 4 plats et 3 desserts sont proposés chaque semaine. Ils peuvent soit être livrés froids en 30mn maximum, à vélo sur Paris et le 92 ou dégustés à l’atelier 20-80 situé à Levallois, midi et soir du lundi au vendredi. 20-80 c’est aussi, chaque mois, au sein de son flagship, un « foodlab » avec des échanges réguliers entre le public et des passionnés professionnels du bien-manger suivis de dégustations ; parmi les premiers intervenants, Ariane Grumbach, la diététicienne gourmande qui dit NON aux diktats alimentaires, Yves-Marie Lebourdonnec, le Néo-Butcher aux convictions fortes…

20-80 L'ambassade 20-80 L'ambassade

A propos de 20-80 :

Première marque de restauration en livraison qui propose de manger différemment et 100% bon. 20-80 crée, cuisine et livre des plats maison et offre une solution aux urbains actifs pour bien manger au quotidien, en toute simplicité.

Ses engagements :
# 100% créatif : avec des recettes audacieuses et gourmandes.

# 100% responsable : en privilégiant les produits locavores, tout en respectant les saisons. En choisissant une agriculture raisonnée, en ne fournissant des couverts que si nécessaire et en favorisant la livraison à vélo.
# 100% qualité : pas d’arômes, pas de colorants, pas d’OGM et moins de sel. La viande et le poisson sont Label Rouge, les œufs sont fermiers et Bio.